Reverse Diet: quando il peso smette di scendere Se ti dicessero che per perdere peso devi mangiare di più ci crederesti? E’ quello che succede quando, durante una dieta eccessivamente ipocalorica oppure protratta per troppo tempo, il corpo si adatta alla dieta e smette di dimagrire. E’ comune, infatti, che nelle Leggi tutto…
Dieta ecologica Quello che consumiamo a tavola ha un impatto sull’ambiente: le nostre scelte alimentari incidono sull’inquinamento, sulla deforestazione e sull’impiego di riserve idriche. Se mangiamo e viviamo sul pianeta Terra, dovremmo prenderci un momento per riflettere su quali modifiche possiamo apportare alla nostra dieta. Le scelte eco-friendly, ossia le Leggi tutto…
Digiuno e salute Il digiuno è una pratica antichissima che nel corso della storia ha assunto un significato principalmente religioso. Negli ultimi anni il digiuno è divenuto invece oggetto di studio per il suo potenziale ruolo preventivo e terapeutico di condizioni patologiche. Alcuni studi scientifici suggeriscono inoltre che periodi di digiuno intermittente Leggi tutto…
Shirataki di konjac La pasta shirataki è un tipo di pasta ricavata dalla radice del konjac. Il Konjac è una radice originaria della zona subtropicale asiatica da cui è possibile ottenere una farina utilizzata per la preparazione di diversi formati di pasta. Grazie all’assenza di glutine e al bassissimo apporto calorico (solo 6Kcal ogni Leggi tutto…
Sugar tax La sugar tax è una delle nuove tasse dal sapore green previste dalla nuova manovra di bilancio dell’attuale governo per l’anno 2020. La sugar tax e la plastic tax, contenute nel DDL bilancio, sono volte a orientare i comportamenti dei cittadini verso scelte alimentari più salutari, aumentando contemporaneamente il gettito erariale. In Leggi tutto…
Micoterapia La micoterapia è una branca della fitoterapia che trae le proprie origini nella medicina tradizionale cinese e consiste nell’utilizzo di alcune specie di funghi dotate di numerose proprietà benefiche per l’organismo. Nei paesi asiatici i funghi sono impiegati da millenni nel trattamento di diverse patologie. L’approccio micoterapeutico, così come la medicina Leggi tutto…
Dieta anti aging La dieta antiaging è un tipo di alimentazione sana ed equilibrata che permette, grazie a una selezionata scelta alimentare, di prevenire l’invecchiamento cellulare del nostro corpo. Il cibo ha un ruolo centrale nel contrastare l’azione dei radicali liberi, veri nemici dell’eterna giovinezza. Modificare la propria alimentazione introducendo alimenti nuovi Leggi tutto…
Dieta e cellulite Si avvicina l’estate e la tua peggiore nemica è la cellulite? Vuoi dire addio alla pelle a buccia d’arancia? Ti avverto già che non c’è alcun rimedio magico per far sparire questo fastidioso disturbo ma vediamo di che cosa si tratta e quali sono le armi a nostra Leggi tutto…
Alimentazione e fertilità La specie umana non è particolarmente fertile, si calcola infatti che la possibilità della donna di essere fecondata nel suo periodo fertile non superi il 25% e questa probabilità decresce con l’aumentare dell’età.L’infertilità è definita come la mancata capacità di una coppia di procreare dopo un anno di Leggi tutto…
La pancia piatta è il sogno di chiunque decida di perdere peso. Le cause di un addome gonfio possono essere svariate: lo stile di vita, la presenza di grasso addominale, il consumo di alcol, l’assenza di attività fisica, oltre che fattori ormonali e condizioni fisiologiche tipiche della donna (ciclo mestruale, gravidanza, menopausa Leggi tutto…