Dott. Lorenzo Pradelli

 Se sei in cerca di un dietista o nutrizionista a Verona e vuoi essere seguito in maniera professionale sei nel posto giusto. Voler perdere peso o, semplicemente, migliorare il proprio stato di salute è una decisione importante che spesso richiede l’aiuto di un nutrizionista in grado di rendere questo percorso più semplice e soprattutto salutare. L‘alimentazione è un argomento oggi di grande interesse perché è sempre più evidente il suo ruolo centrale nella nostra salute. Nel mondo web e nel mondo reale tutti sembrano avere un’opinione e compaiono ovunque pseudo intenditori pronti a vendere l’ultima trovata commerciale. Diffida di chi fornisce diete o consigli alimentari senza alcun titolo per farlo! La legislazione italiana consente l’elaborazione di diete solo al dietologo, al biologo e al dietista. La dietetica è una scienza e come tale deve essere applicata. La dieta e l’educazione alimentare devono rappresentare un’occasione per migliorare lo stato di salute e la qualità di vita, imparare a conoscere gli alimenti e le loro funzioni, scoprire nuove ricette gustose e salutari. La dieta più efficace è quella personalizzata: dev’essere come un abito cucito addosso, si deve adattare alle caratteristiche e agli obiettivi di ciascun paziente.