Dott. Lorenzo Pradelli

Si può avere la necessità di rivolgersi ad un nutrizionista per migliorare il proprio stato di salute, per correggere il peso corporeo o per ricevere un’adeguata educazione nutrizionale. La letteratura scientifica ha dimostrato chiaramente come la cattiva alimentazione sia la causa di numerose malattie metaboliche e la dieta può rappresentare una vera e propria terapia in grado di migliorare la qualità di vita. Attraverso il percorso dietetico il paziente acquisisce nozioni alimentari, impara a conoscere gli alimenti e i giusti abbinamenti, scopre nuove ricette gustose e salutari e migliora il proprio stato di salute senza sconvolgere le proprie abitudini di vita. Affidarsi a un nutrizionista consente di raggiungere il proprio obiettivo dietetico in maniera corretta e salutare, sotto la supervisione di un professionista sanitario in grado di valutare lo stato di salute e capace di realizzare una dieta personalizzata. Le paure del giudizio altrui o i precedenti tentativi falliti sono come cicatrici che i pazienti portano con sé, la paura di sbagliare o di fallire risulta un vero e proprio ostacolo nel conseguimento del proprio obiettivo. E’ importante riportare al nutrizionista la propria esperienza di vita così da condividere le proprie emozioni, in questo modo il nutrizionista è in grado di fornire il proprio supporto professionale avendo bene in mente quali sono le possibili difficoltà in cui andrà incontro il paziente. Ritengo fondamentale analizzare a fondo i problemi dei pazienti, rispondere a eventuali dubbi o domande e condividere con loro ogni scelta che riguarda la loro salute.